Zum Anzünden der Holzkohle kannst du natürlich Streichhölzer verwenden – wir bei KLAUWE bevorzugen jedoch einen Crème-Brûlée-Brenner. Das ist einfach und schnell! Natürlich solltest du beim Umgang mit Feuer immer vorsichtig sein. Wir erklären dir, wie du sicher und effektiv deine KLAUWE zum Brennen bringst.
Das Anzünden von Holzkohle ist keine Wissenschaft. Mit den richtigen Tipps und ein paar Vorsichtsmaßnahmen gelingt es aber deutlich einfacher und schneller.
Vor dem Start: Die richtige Holzkohle und Zündhilfen wählen
Beginne immer mit hochwertiger Holzkohle. (Mehr dazu, welche Holzkohle die beste ist, findest du hier). Nutze braune Anzündwürfel und niemals weiße Anzündwürfel, Benzin oder andere flüssige Brennstoffe. Flüssige Brennstoffe sind nicht nur gefährlich, sondern ihr Geruch kann auch das Aroma deines Grillguts beeinträchtigen. (Mehr dazu, warum keine weißen Anzündwürfel, erfährst du hier). Trage zudem immer einen schützenden Grillhandschuh.
Wenn du den Kohlekorb mit Holzkohle gefüllt hast und ihn auf die zweite oder dritte Ebene deiner KLAUWE gestellt hast, verteile die braunen Anzündwürfel gleichmäßig in der Holzkohle. Jetzt ist der Crème-Brûlée-Brenner an der Reihe.
Den Crème-Brûlée-Brenner richtig einstellen
Die Inbetriebnahme eines Brenners variiert je nach Marke und Modell. Normalerweise drehst du zuerst das Gas auf und entzündest es dann durch Drücken des Zündknopfes. Achte darauf, dass du die Flamme nicht zu hoch einstellst – das ist wichtig für die Sicherheit!
Wichtige Hinweise für den Umgang mit dem Brenner
Auch wenn ein Crème-Brûlée-Brenner eine einfache und schnelle Lösung ist, solltest du immer äußerste Vorsicht walten lassen. Stell die Flamme niedrig ein, bevor du den Brenner in deiner KLAUWE verwendest. Eine zu hohe Flamme kann im Inneren der KLAUWE große Flammen erzeugen, was gefährlich werden kann.
Ideal ist eine klare, blaue Flamme. Stelle den Brenner sorgfältig ein und vermeide es, das Gasbehältnis in die Nähe der Flammen zu bringen – Gas, Flammen und Hitze sind eine sensible Kombination.
Wenn du diese Tipps beachtest und stets sicherheitshalber vorgehst, ist der Crème-Brûlée-Brenner ein ausgezeichnetes Tool für deine KLAUWE – und eine Empfehlung, die wir nur zu gern aussprechen!
Mach dir das Grillen leichter – und vergiss nicht: Eten mit de KLAUWE und Impress Your Friends!